Apa itu Tomahawk Steak? Seperti apa itu? Berbicara mengenai Tomahawk Steak, Anda mungkin berpikir Tomahawk Steak adalah steak yang pernah Anda dengar, tetapi belum pernah Anda makan. Tidak perlu menebak-nebak sendiri, hanya sedikit orang yang telah mencoba Steak Tomahawk, dan jika pernah, Anda pasti tidak akan lupa, karena ini adalah steak ‘wow-factor’ terbaik. Dinamakan Tomahawk Steak karena ini menyerupai kapak Tomahawk. Tomahawk Steak kini mulai masuk di Indonesia meskipun tidak terlalu umum di menu restoran, (terutama karena harga) tetapi Anda bisa menemukannya di resto steak di Jakarta akhir-akhir ini.
Tomahawk Steak
Tomahawk Steak adalah steak rib on-the bone, dipotong dari fore-rib dengan seluruh tulang rusuk yang tersisa. Tulang panjang dipangkas, meninggalkan presentasi yang luar biasa. Karena ini adalah steak tulang rusuk, ia memiliki lemak antar otot dalam jumlah yang cukup besar, yang memberikan banyak rasa saat dimasak, karena rasa dilepaskan dari tulang besar, dan lemak antar otot selama pemanggangan untuk memberi rasa steak juicy yang lezat.
Tomahawk dipotong berdasarkan ketebalan tulang rusuk dan biasanya setebal 5cm/2 inci, dengan berat sekitar 1,2kg. Oleh sebab itu, Tomahawk cocok dijadikan sebagai steak berbagi yang ideal untuk acara khusus atau makan romantis, karena dapat dengan mudah memberi makan dua orang. Jika Anda menyukai bone-in steak seperti T-bone atau Porterhouse, Anda akan menyukai Tomahawk Steak karena otot utamanya adalah longissimus dorsi (otot punggung), yang juga merupakan otot utama pada T-bone dan Porterhouse.
Sebagai steak house terbaik Jakarta, Cutt & Grill menghadirkan pengalaman memanggang yang menyenangkan di mana kami selalu memastikan hanya kualitas terbaik yang menyentuh panggangan otentik kami. Kami pasti merangkul Anda dengan kuliner panggangan lezat kami, dan masakan sederhana namun lezat. Setiap daging hadir dengan bahan-bahan segar dan premium, sehingga steak kami memiliki tekstur yang lebih empuk dan juicy. Keinginan Anda akan steak spektakuler dengan suasana hangat dan harga terjangkau hanya dapat ditemukan di Cutt & Grill!
Tidak hanya itu, Cutt & Grill menjadi steak terbaik di Jakarta dan restoran grill terbaik Jakarta dengan memberikan pelayanan yang ramah dan tempat yang nyaman. Sebagai steakhouse terbaik di Jakarta, kami selalu menggunakan bahan-bahan pilihan dengan kualitas yang sempurna, sehingga setiap hidangan yang kami sajikan memiliki cita rasa yang lezat. Kami memastikan bahwa steak dan burger yang kami buat terbuat dari daging sapi yang berkualitas dan tentunya halal bagi siapa saja yang mengkonsumsi steak di restoran steak Cutt & Grill Jakarta.
Menu Steak Terbaik Kami
Cutt and Grill adalah restoran steakhouse terbaik di Jakarta, selama bertahun-tahun kami telah melayani pelanggan kami dengan baik dan menyajikan hidangan yang sangat enak dengan berbagai menu steak kami. Anda dapat menemukan steak kami yang paling populer, termasuk steak wagyu, steak tomahawk, steak tenderloin, dan steak porterhouse atau steak t-bone.
Steak Wagyu
Siapa yang tidak tahu steak wagyu? Steak wagyu hampir tersedia di semua steak house di Jakarta. Beberapa di antaranya bahkan menjadi menu favorit para pelanggan. Itu karena daging wagyu terkenal memiliki rasa yang juicy, lembut dan empuk, serta lumer di mulut!
Steak Tomahawk
Selain steak Wagyu, steak Tomahawk masih menjadi pilihan favorit para karnivora. Steak Tomahawk kami disajikan dengan daging yang masih menempel di iga dan memiliki rasa yang luar biasa. Steak Tomahawk ini bisa Anda temukan dengan mudah di berbagai resto steak di Jakarta, salah satunya adalah Cutt & Grill.
Steak Tenderloin
Steak tenderloin memiliki tekstur paling lembut di antara bagian daging sapi lainnya. Itu karena potongan tenderloin steak berasal dari daging sapi di bagian belakang dan memiliki potongan yang tebal, membuatnya begitu lezat, dan populer dengan nama tenderloin steak.
Steak Porterhouse (T-bone)
Porterhouse Steak juga dikenal sebagai “King of The Steakhouse”. Pada dasarnya, T-Bone Steak dan Porterhouse Steak adalah sama, hanya berbeda pada ukuran potongan dagingnya saja. Selain itu, porterhouse steak juga berukuran lebih besar dibandingkan dengan tenderloin steak.
Sumber Artikel Lengkap Bisa Kunjungi : https://www.cuttandgrill.com/blog/resto-tomahawk-steak-di-jakarta